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张先生 | 10年 | 硕士 | 食品科学与工程 |

2009年11月23日

应聘 植物提取物研发主任

个人简历

个人概况
姓名:** 性别:男
出生年月: 1973 年 11 月 婚姻:已婚
民族:汉族 政治面貌:党员
职称:工程师 学历:硕士研究生
工作年限: 10 年
联系电话: ***********
email : ********************

教育背景
1992.9-1996.7 就读于西南农业大学食品工程专业,获学士学位
1996.9-1999.7 就读于西南农业大学食品工程专业,研究方向微生物应用,获硕士学位

工作经历
2008.6- 至今 成*******有限公司任技术部经理,作为负责人主持 参与了山竹全果提取物的开发,推出了高纯度(含量 >90% )的倒捻子素( mangostin )以及高 orac 值山竹多酚,率先在国内推出适用于保健品、化妆品和饮料等的山竹系列产品。
2003.3-2008.5 ******有限公司任项目经理,主要负责新产品开发。先后参与了 5- 羟基色氨酸、 4- 羟基异亮氨酸、 育亨宾、甜菊糖、石榴皮提取物等多个产品的开发,且基本都投入到工*******公司带来了巨大的经济效益。其中 作为负责人 主持 参与了“从大豆浓缩蛋白的废水中分离大豆异黄酮”项目,完成了从实验室到生产的全部工艺开发,*******公司创造了 800 多万元的价值; 作为项目负责人参加了同*******集团联合筹建“大豆深加工项目”,主要负责为其设计新建一条 大豆异黄酮生产线,完成从图纸设计、土建施工、设备选型安装以及最后的调试生产,建成了一个年产可以达到 10 吨大豆异黄酮的生产车间。
1999.7-2003.2 ****集团所*******有限公司任技术部经理,负责项目的申报和研发工作。工作期间主持参与了“苦荞麦综合深度开发项目”。带领一个 5-6 人的团*******厂的配合下,率先在国内实现了利用连续逆流装置提取生物黄酮,苦荞黄酮的提取转化率达到 85% ,并且完成了中试。经过成都市科委和有关部门的技术鉴定,一致认为该工艺是成熟的,达到预期的效果,具有实现工业化生产的前景。同时我们又利用苦荞麦提取物开发出一种具有降血糖功能的保健品,该保健品还获得了国家食品和药品监督局颁发的“健”准字批文。

自我评价:
做事认真踏实,责任心强,具备团队组织、协调及沟通,具有多年的提取物开发及生产经验,掌握了多种植物提取物的生产技术。
简历编号:1928096

consultant 猎头人才

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